- Ouverture 29.06.2026 09:43:27Festival du vin Pimus les 27-29 mars 2026 19.01.2026 10:15:21
Liste de produits par fabricant Pimus
Diplomatico Collection No 1 Batch Kettle Diplomatico Collection No 1 Batch Kettle
La série “Distillery Collection” commercialisée en automne 2017 présente des rhums élaborés de façon différente des autres rhums de la marque Diplomatico. Ce N°1 est distillé en Batch Kettle, un procédé de distillation discontinue semi artisanale originaire du Canada. Traditionnellement réservé à la production de whisky, il permet d'apporter des saveurs... La série “Distillery Collection”...
59.00 CHFDisponibleDiplomatico Collection No 2 Barbet Still Diplomatico Collection No 2 Barbet Still
La série “Distillery Collection” commercialisée en automne 2017 présente des rhums élaborés de façon différente des autres rhums de la marque Diplomatico. Ce n°2 a été distillé intégralement en colonne Barbet, du nom de son inventeur Emile Barbet. Le maître de chai Toto Cordera a lui-même fait mettre en œuvre cette distillation à partir d’une colonne déjà... La série “Distillery Collection”...
59.00 CHFDisponibleDiplomatico Collection No 3 Pot Still Diplomatico Collection No 3 Pot Still
L’alambic en pot Copper, un alambic en pot de cuivre, a été installé en 1959 à la distillerie La Miel à Diplomático. Ce système de distillation discontinu, originaire d'Ecosse, était utilisé pour la production de whisky. Cette méthode de distillation sépare le pré-coulé et le post-coulé, c'est-à-dire le début et la fin de la distillation, du reste. Ainsi... L’alambic en pot Copper, un alambic...
59.00 CHFRupture de stockDiplomatico Reserva Exclusiva Diplomatico Reserva Exclusiva
Le Diplomatico Réserva Exclusiva vieillit durant 12 ans de façon artisanal dans des petits fûts de chêne sélectionnés avec précaution, son bouquet exquis lui vaut une renommée mondiale dans sa catégorie. Le Diplomatico Réserva Exclusiva...
49.00 CHFDisponibleDiplomatico Reserva Exclusiva 300 cl Diplomatico Reserva Exclusiva 300 cl
Le Diplomatico Réserva Exclusiva vieillit durant 12 ans de façon artisanal dans des petits fûts de chêne sélectionnés avec précaution, son bouquet exquis lui vaut une renommée mondiale dans sa catégorie. Le Diplomatico Réserva Exclusiva...
225.00 CHFDisponibleDiplomatico Single Vintage 2008 Diplomatico Single Vintage 2008
L'édition Single Vintage de Diplomatico est une compilation des rhums simples les plus remarquables distillés en 2008 et vieillis dans trois types de fûts jusqu'à leur mise en bouteille en 2021. L'édition Single Vintage de...
115.00 CHFDisponibleDistenta IV blanc Sine Qua Non 2022 Distenta IV blanc Sine Qua Non 2022
Assemblage blanc californien culte, élaboré par le vigneron Manfred Krankl. Il présente un mélange complexe de cépages tels que la Roussanne, le Gelber Muskateller, le Chardonnay, le Petit Manseng et le Viognier, Assemblage blanc californien culte,...
249.00 CHFDisponibleDomaine des Hautes Glaces Les Moissons Domaine des Hautes Glaces Les Moissons
Cette nouvelle expression des "Moissons" est ici présentée dans une nouvelle version vieillie en solera. Ce single malt bio est tiré d’orge récoltée sur un terroir d’alluvions glaciaires situé à proximité de la distillerie du Domaine des Hautes Glaces. Cette nouvelle expression des...
85.00 CHFDisponibleDon Maximiano Founder's Reserve 2012 (Vina... Don Maximiano Founder's Reserve 2012 (Vina...
75% Cabernet Sauvignon, 12% Carmenère, 8% Petit Verdot, 5% Malbec. 22 mois en barriques 75% Cabernet Sauvignon, 12%...
65.00 CHFRupture de stockDon Papa Alon Don Papa Alon
Don Papa Alon est une boisson spiritueuse à base de rhum super premium, enrichie des arômes des régions côtières du nord des Philippines : noix de coco, jacquier et piments verts. Don Papa Alon est une boisson...
55.00 CHFDisponibleDon Papa Baroko Don Papa Baroko
Le rhum de mélasse, de l'île volcanique philippine de Negros, a un caractère particulièrement fruité et sucré, dû à son vieillissement dans des fûts sélectionnés. Le rhum de mélasse, de l'île...
55.00 CHFDisponibleDon Papa Gayuma Don Papa Gayuma
DON PAPA Gayuma est un vieux rhum vieilli dans un premier temps 7 ans en ex fûts de Bourbon, puis il est affiné 6 mois en ex fûts de vin de la Rioja et 3 mois en ex fût de whisky tourbé d'Islay. Ce rhum de couleur ambrée impressionne par un arôme de tourbe prononcé, de fines notes douces de vanille, une touche d'écorce d'orange et de fortes saveurs de... DON PAPA Gayuma est un vieux rhum...
75.00 CHFDisponible
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