Les Brunes Vdp IGP 2018 (Creisses)

FRA.SUD.CREISS.BRU.18

75 cl

2018

Nouveau

62% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah. 16 mois de barrique

Derrière cette réussite se cache le maître Philippe Chesnelong, qui, avec son acolyte Louis Mitjavile, a exporté dans le Sud de la France toute la finesse et le style du Bordeaux. Le succès de leurs vins repose sur quatre piliers: un faible rendement, un travail d’orfèvre dans les vignes, des raisins vendangés à pleine maturité et un somptueux élevage en barriques. Le domaine ne produit que deux vins, dont la cuvée phare Les Brunes.

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Fiche technique

Format75 cl
Millésime2018
CouleurRouge
Domaine/VillageDomaine des Creisses
RégionLanguedoc-Roussillon
PaysFrance

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Pourpre foncé. De subtiles notes toastées rehaussent le bouquet charmeur marqué par les cerises, cassis, vanille bourbon, herbes séchées et réglisse. Puissant et complexe en bouche, dense et d'une grande richesse, ce grand vin est actuellement encore au premier stade de jeunesse. Dans un harmonieux mariage de force et de délicatesse, c’est certainement l’un des vins les plus élégants du sud, alliant parfaitement les références de St-Emilion avec la maturité et la générosité du Midi de la France. Beaux tannins, finale longue et persistante. Actuellement pour l’apprécier au mieux, il est recommandé de le décanter ou d’ouvrir la bouteille à l’avance.

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Les Brunes Vdp IGP 2018 (Creisses)

62% Cabernet Sauvignon, 38% Syrah. 16 mois de barrique

Derrière cette réussite se cache le maître Philippe Chesnelong, qui, avec son acolyte Louis Mitjavile, a exporté dans le Sud de la France toute la finesse et le style du Bordeaux. Le succès de leurs vins repose sur quatre piliers: un faible rendement, un travail d’orfèvre dans les vignes, des raisins vendangés à pleine maturité et un somptueux élevage en barriques. Le domaine ne produit que deux vins, dont la cuvée phare Les Brunes.

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