Plantation Trinidad Ed. 20 Port Tawny 2002

SPI.RHUM.PLANTATION.TRINIDAD

70 cl

2002

Nouveau

Il a subit un double vieillissement, tout d’abord 13 ans et demi dans son pays d’origine en ex-fûts ayant contenu du Bourbon et 3 ans et demi de plus dans les chais de la Maison Pierre Ferrand à Cognac (en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand). Il a subi une maturation de 1 an supplémentaire en ex-fût de Porto Tawny de 225 litres. Il a finalement été embouteillé à 48% d’alcool par volume dans les bouteilles classiques de Plantation.

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4 articles

89.00 CHF

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Fiche technique

Format70 cl
Millésime2002
PaysTrinidad
Volume d'alcool48 %

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En bouche, il est prononcé, gourmand, beaucoup de corps! Des notes de noisettes, de vanille, un peu de toffee et de cacao. Il est pâteux, sec, vineux aussi pour la texture, pas mal sec même.. probablement le très long vieillissement suivi de la finition en Porto Tawny qui apporte cela. 

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Plantation Trinidad Ed. 20 Port Tawny 2002

Plantation Trinidad Ed. 20 Port Tawny 2002

Il a subit un double vieillissement, tout d’abord 13 ans et demi dans son pays d’origine en ex-fûts ayant contenu du Bourbon et 3 ans et demi de plus dans les chais de la Maison Pierre Ferrand à Cognac (en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand). Il a subi une maturation de 1 an supplémentaire en ex-fût de Porto Tawny de 225 litres. Il a finalement été embouteillé à 48% d’alcool par volume dans les bouteilles classiques de Plantation.

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