Zlatan Babic 2013

Les vignobles de l'île de Hvar, du mont Biokovo et des environs de Šibenik offrent une vue idyllique sur la mer. L'accent est mis sur le cépage Plavac mali, le plus important cépage autochtone de Croatie, qui mûrit dans les vignobles naturels de Hvar avec une qualité exceptionnelle. Les vignes ont encore 35 ans.

Tout le travail de la vigne est fait à la main, c'est écologique - l'air salin, les vignes sont naturellement bien protégés contre les parasites. 280 jours de soleil par an fournissent une portion supplémentaire de raisins de qualité.