Taylor's Tawny 30 ans

POR.TAYLOR.30

75 cl

Nouveau

Taylor est l’une des très rares Maisons à encore produire un porto yawny 30 ans d’âge. Des portos rouges sélectionnés, issus des régions à l’est de la Vallée du Douro, dont les propres vignobles de Taylor, sont élevés en fûts de chêne avinés dans ses chais à Vila Nova de Gaia. C’est ici, bénéficiant du climat côtier frais et humide, que les vins entament leur long vieillissement, acquérant au fil du temps des arômes d’une grande complexité et finesse. 

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Fiche technique

Format75 cl
CouleurRouge
Domaine/VillageTaylor
RégionDouro
PaysPortugal

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Ce n’est qu’une fois tous les deux ou trois ans que des vins issus des propres vignobles de Taylor affichent une structure, une composante fruitée et une puissance suffisantes pour supporter 30 ans d’élevage en fûts de chêne. Au terme de cette période, les vins arrivés à maturité sont assemblés dans un souci d’équilibre et de finesse, pour assurer une qualité constante et la cohérence du style des vins. Le fruit de cet assemblage est le porto Tawny 30 ans d’âge.

 

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Taylor est l’une des très rares Maisons à encore produire un porto yawny 30 ans d’âge. Des portos rouges sélectionnés, issus des régions à l’est de la Vallée du Douro, dont les propres vignobles de Taylor, sont élevés en fûts de chêne avinés dans ses chais à Vila Nova de Gaia. C’est ici, bénéficiant du climat côtier frais et humide, que les vins entament leur long vieillissement, acquérant au fil du temps des arômes d’une grande complexité et finesse. 

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