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Les Clous Aimé Côte Chalonnaise AC 2020 (A+P. De Villaine)

Référence FRA.BOU.VILLAI.CLOUS.2020

Format 75 cl

Millésime 2020

Condition Nouveau

Les Clous Aimé (anciennement dénommé Les Clous) provient de sept parcelles différentes de chardonnay situées sur l'aire d'appellation Bouzeron

Les Clous Aimé est avant tout un vin de garde. Issu de vielles vignes et d'un terroir à dominance calcaire, il présente dans sa jeunesse un caractère très pur et minéral, mais pour l'apprécier pleinement, il faut savoir l'attendre et ce n'est qu'après 5 à 7 ans qu'il révèle la finesse et la complexité de ses arômes.

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Fiche technique

Format	75 cl
Millésime	2020
Couleur	Blanc
Domaine/Village	A. et P. de Villaine
Région	Bourgogne
Pays	France

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DÉGUSTATION
Nez très fin, minéral, avec des notes de fleurs blanches, de fruits à noyau tel que la pêche.
La bouche, avec une réduction noble, suit le nez en plus d'exprimer une grande pureté, une belle intensité et une concentration qui rehausse une finale saline et persistante rarement atteinte.
Un très joli vin à boire sur le fruit maintenant.