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Ardbeg Scorch

Référence WHI.ARDBEG.SCORCH

Format 70 cl

Condition Nouveau

Pour sa nouvelle édition, Ardbeg s’appuie sur une légende selon laquelle un dragon occuperait l’entrepôt 3 de la distillerie et projetterait un souffle chaud de saveurs brulantes et calcinées. Ainsi, ce Single Malt a vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon en chêne américain toastés, qui ont été carbonisés jusqu’à leur quasi-destruction. Il présente une palette aromatique combinant la tourbe de Ardbeg avec des notes de chêne carbonisé, de feu de bruyère, de sauge et de pin. Des notes audacieuses de cuir, grillades et réglisse noire équilibrées par la fumée douce. Ce nouveau Ardbeg Scorch devrait avoir un tempérament fougueux pour une dégustation qui promet d’être alléchante. Scorch est un single malt parfaitement équilibré Bill Lumsden, directeur de la distillation et de la création de whisky chez Ardbeg, a déclaré : "Ardbeg Scorch est notre hommage au légendaire dragon d'Islay. En utilisant nos fûts les plus lourdement carbonisés, nous avons créé une bête cracheuse de feu".

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Ardbeg Scorch
Pour sa nouvelle édition, Ardbeg s’appuie sur une légende selon laquelle un dragon occuperait l’entrepôt 3 de la distillerie et projetterait un souffle chaud de saveurs brulantes et calcinées. Ainsi, ce Single Malt a vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon en chêne américain toastés, qui ont été carbonisés jusqu’à leur quasi-destruction. Il présente une palette aromatique combinant la tourbe de Ardbeg avec des notes de chêne carbonisé, de feu de bruyère, de sauge et de pin. Des notes audacieuses de cuir, grillades et réglisse noire équilibrées par la fumée douce. Ce nouveau Ardbeg Scorch devrait avoir un tempérament fougueux pour une dégustation qui promet d’être alléchante. Scorch est un single malt parfaitement équilibré Bill Lumsden, directeur de la distillation et de la création de whisky chez Ardbeg, a déclaré : "Ardbeg Scorch est notre hommage au légendaire dragon d'Islay. En utilisant nos fûts les plus lourdement carbonisés, nous avons créé une bête cracheuse de feu".
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Fiche technique

Format	70 cl
Producteur	Ardbeg
Région Whisky	Islay
Pays Whisky	Ecosse
Volume d'alcool	46 %

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NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Or satiné brillant
Nez : Des arôme intenses de suie et de fumée persistent. Des touches d’anis et de patchouli parfumé se mêlent à des arômes minéraux et à des notes de savon de sellerie. Avec une goutte d’eau, des notes herbacées de bruyère, de sauge et de pin se détachent.
Bouche : En bouche, Scorch a une texture huileuse. Des arômes de fumée douce et de chêne carbonisé imprègnent le palais alors que des saveurs de viande grillée et de réglisse se combinent à des notes de pastille médicinale.
Finale : Une finale longue avec un arrière-goût subtil de goudron.