Teaninich 10 yo 20th Anniversary Signatory 2007

Teaninich 10 yo 20th Anniversary Signatory 2007

Ce whisky millésimé de Teaninich a été distillé en 2007 et a mûri pendant dix ans dans des fûts Hogsheads, qui lui ont principalement procuré des notes de chêne.

A l'occasion du 20ème anniversaire du "World of Whisky" suisse, Signatory Vintage a embouteillé cette édition de dix ans d’âge. La couleur très claire est due à l'utilisation de fûts de bourbon de recharge Hogsheads. Aucun colorant n’est ajouté. Le whisky est également épargné par la filtration à froid, qui est de plus en plus discréditée. Mais ceci dit, c'est uniquement une question de goût que de savoir si l'on aime le whisky "purifié" ou plutôt "authentique". Le jeune spiritueux est caractérisé par des notes légèrement huileuses, épicées et fraîches de chêne, tandis que la finale révèle son caractère sec et floral.