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Caol Ila 18 yo

Référence WHI.CAOLILA.18

Format 70 cl

Condition Nouveau

Cet embouteillage de Caol Ila a évidemment connu une période de maturation plus longue que le 12 ans d’âge, lui conférant une profondeur et une complexité hors du commun. Le résultat est un single malt puissant, où l’on retrouve les notes d’huile d’olive caractéristiques de la distillerie. Le whisky est profond & tourbé.

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Fiche technique

Format	70 cl
Producteur	Caol Ila
Région Whisky	Islay
Pays Whisky	Ecosse
Volume d'alcool	43 %

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Notes de dégustation :

Couleur : Dorée
Nez : Fruité et appétissant, avec des notes florales, d’agrumes (citron, orange séchée) et de vanille. Lointaines volutes de fumée d’un feu couvant sur la plage. Soupçon d’huile d’olive puis de cire.
Palais : Puissant et enveloppant, évoquant le bois de cèdre et l’huile d’olive, l’amande grillée et la fumée.
Finale :Longue, suave et chaleureuse, agrémentée de subtiles notes maltées et fumées.