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Johannisberg du Valais AOC 2020 (Domaine... Johannisberg du Valais AOC 2020 (Domaine...
En bouche, velouté avec de délicats arômes de mirabelles, fleurs de tilleul et fruits secs. Un vin gouleyant, bien structuré et rafraichissant avec en finale une élégante minéralité. Au nez, de typiques arômes de coings et de mangues avec des notes délicates d’amandes grillées accentués par une belle minéralité. En bouche, velouté avec de délicats...
18.00 CHFDisponibleJameson The Distiller's Safe Jameson The Distiller's Safe
The Distiller's Safe fait partie de la série des Makers de Jameson. Le whisky se compose d'un assemblage distillé sur un alambic Pot-Still (charentais) et de whisky de grain sans malt, affinés en fûts ex-Bourbon. The Distiller's Safe fait partie de...
69.00 CHFDisponibleJameson The Cooper's Croze Jameson The Cooper's Croze
Le Cooper's Croze Irish Whiskey est affiné dans trois types de fûts différents : fûts neufs de chêne américain, fûts de sherry et fûts de Bourbon. Le Cooper's Croze Irish Whiskey est...
69.00 CHFDisponibleBunnahabhain Stiuireadair Bunnahabhain Stiuireadair
Bunnahabhain Stiuireadair est un nouvel embouteillage de Bunnahabhain affiné en fûts de sherry de premier et deuxième remplissage dans les chais côtiers de Bunnahabhain sur l'île d'Islay. "Stiuireadair", prononcé "stew-rahdur", signifie "timonier" en gaélique. Bunnahabhain Stiuireadair est un...
62.00 CHFDisponibleBunnahabhain Toiteach A Dha Bunnahabhain Toiteach A Dha
Toiteach A Dhà (prononcé Toch-ach ah-ghaa) signifie "Smoky Two" en gaélique écossais et s'inscrit dans la continuité du paradoxe tourbé original du Single Malt doux de Bunnahabhain. Pour créer cette variante de Mòine, l'assembleur principal, le Dr Kirstie McCallum, a sélectionné une combinaison de fûts ex-bourbon et de fûts de sherry, entreposés dans les... Toiteach A Dhà (prononcé Toch-ach...
75.00 CHFDisponibleNikka Tailored Nikka Tailored
Nikka Tailored est le parfait exemple du savoir-faire japonais en matière de whisky Blended haut de gamme. Assemble précis et délicat des malts issus des distilleries Yoichi et Miyagikyo ainsi que de whisky de grain. Nikka Tailored propose des arômes tout en douceur et rondeur, parfaitement équilibré. Nikka Tailored est le parfait exemple...
129.00 CHFDisponiblePlantation Barbados Jamaica Ed. 20 Long... Plantation Barbados Jamaica Ed. 20 Long...
Il a subit un double vieillissement pour chaque élément du blend, tout d’abord 4 ans et demi (Barbade) et 7 ans et demi pour la Jamaïque dans leurs pays respectifs en fûts ayant contenu du Bourbon et 3 ans et demi pour la Barbade et 6 mois (Jamaïque) de plus dans les chais de la Maison Pierre Ferrand à Cognac (en fûts de Cognac Pierre Ferrand). Il a subit un double vieillissement...
89.00 CHFDisponiblePlantation Trinidad Ed. 20 Port Tawny 2002 Plantation Trinidad Ed. 20 Port Tawny 2002
Il a subit un double vieillissement, tout d’abord 13 ans et demi dans son pays d’origine en ex-fûts ayant contenu du Bourbon et 3 ans et demi de plus dans les chais de la Maison Pierre Ferrand à Cognac (en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand). Il a subi une maturation de 1 an supplémentaire en ex-fût de Porto Tawny de 225 litres. Il a finalement été... Il a subit un double vieillissement,...
89.00 CHFDisponible
Riesling BA Lenchen 2008 (Kühn Peter... Riesling BA Lenchen 2008 (Kühn Peter...
100 % Riesling 100 % Riesling
50.00 CHFDisponibleChardonnay Mineral 2015 (F. Becker) Chardonnay Mineral 2015 (F. Becker)
Arômes d'agrumes, très proche d'un bourguignon blanc. Sublime minéralité au palais. Vous aurez beaucoup de plaisir avec ce vin! Arômes d'agrumes, très proche d'un...
50.00 CHFDisponibleRiesling TBA Lenchen 2008 (Kühn Peter... Riesling TBA Lenchen 2008 (Kühn Peter...
100 % Riesling 100 % Riesling
120.00 CHFDisponible
Les Creisses Vdp IGP 2019 (Creisses) Les Creisses Vdp IGP 2019 (Creisses)
Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault Derrière cette réussite se cache le maître Philippe Chesnelong, qui, avec son acolyte Louis Mitjavile, a exporté dans le Sud de la France toute la finesse et le style du Bordeaux. Le succès de leurs vins repose sur quatre piliers: un faible rendement, un travail d’orfèvre dans les vignes,... Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache,...
19.00 CHFDisponibleDemuerte One Yecla DO 2017 Demuerte One Yecla DO 2017
90% Monastrell et 10% Cabernet Sauvignon. 6 mois en fûts de chêne français. 90% Monastrell et 10% Cabernet...
16.50 CHFRupture de stockAmaretto (Lorenzo Inga) 70 cl Amaretto (Lorenzo Inga) 70 cl
Saveurs d’amandes toastées, notes sucrées de caramel avec une touche de vanille et de cerise noire en fin de bouche. 28 % vol. Saveurs d’amandes toastées, notes...
32.00 CHFDisponibleAlsace Métiss 2018 (Bott-Geyl) Alsace Métiss 2018 (Bott-Geyl)
Vin au fruit délicat et pur sur fond de fraicheur et de légèreté. Vin au fruit délicat et pur sur fond...
11.00 CHFDisponibleElixir Végétal de la Grande Chartreuse 10 cl Elixir Végétal de la Grande Chartreuse 10 cl
l'élixir de la Grande Chartreuse (69% Vol. alcool) est produite en France par les pères chartreux depuis 1737 selon les instructions du manuscrit du Maréchal d'Estrées, instructions demeurées secrètes et connues par seulement deux moines. Plus de130 plantes et herbes, macérées dans un alcool de raisin puis distillées, composent sa recette. Aucun additif... l'élixir de la Grande Chartreuse (69%...
22.00 CHFDisponiblePlantation XO 20th Anniversary Plantation XO 20th Anniversary
Plantation XO Extra Old 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rhums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle il... Plantation XO Extra Old 20th...
65.00 CHFDisponibleSortilège Liqueur 70 cl Sortilège Liqueur 70 cl
L’alliance du sirop d’érable et du whisky procure une liqueur au goût fin et inusité. Servir froid ou sur glace. Après une journée à l’extérieur, un petit verre de sortilège est délicieux. Vous pouvez même le servir à vos invités directement sur une boule de glace à la vanille…l’effet “wow”, vous connaissez? L’alliance du sirop d’érable et du...
49.00 CHFDisponibleSaint-Joseph rouge AC 2017 (Guigal) Saint-Joseph rouge AC 2017 (Guigal)
100% Syrah élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois. 100% Syrah élevé sous bois en fûts de...
22.00 CHFDisponibleDomaine Gallety AOC 2017 (Domaine Gallety) Domaine Gallety AOC 2017 (Domaine Gallety)
Syrah 50%, Grenache 50%. En fûts de chêne pendant 14 à 15 mois. Vin aux arômes de fruits noirs, épicé avec une trame de tanins souple et onctueuse. Syrah 50%, Grenache 50%. En fûts de...
20.00 CHFDisponibleChartreuse Verte 70 cl Chartreuse Verte 70 cl
La Chartreuse Verte a été créée en 1764 comme alternative à l'Élixir végétal. Le détail de sa recette originale, qui comprend 130 ingrédients, est un secret bien gardé. Elle vieillit pendant deux à trois ans dans des fûts de chêne, et est ensuite portée à un degré d'alcool de 55 % vol avant d’être mise en bouteille. La Chartreuse Verte a été créée en...
49.00 CHFDisponible
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