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Kopine Vin de Table (Les Vins d'Anne et... Kopine Vin de Table (Les Vins d'Anne et...
Cette cuvée (Chardonnay jura +bourgogne,) a été vinifiée en ½ muids (600l).Levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Cette cuvée (Chardonnay jura...
38.00 CHFDisponibleDe Toute Beauté Vin de France 2018 (Les... De Toute Beauté Vin de France 2018 (Les...
Gamay + pinot +vieux anciens cépages jurassiens. Vinification macération semi carbonique fraiche 12/14° à l’ancienne en cuve tronconique. Levures indigènes, sans soufre ajouté. Gamay + pinot +vieux anciens cépages...
85.00 CHFDisponibleVictor de la Combe Vin de Table NM (Les... Victor de la Combe Vin de Table NM (Les...
Chardonnay de vieilles vignes du Mâconnais vinifié 2 ans en foudre sur lies. Levures indigènes. Non collé, non filtré et sans ajout de SO2. Chardonnay de vieilles vignes du...
38.00 CHFDisponibleLes Chonchons Côtes du Jura 2018 (Les Vins... Les Chonchons Côtes du Jura 2018 (Les Vins...
100% Poulsard Ce vin issu de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes du trias a été vinifié 1 an, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. 100% Poulsard Ce vin issu de vieilles...
90.00 CHFDisponibleKopin Vin de France (Les Vins d'Anne et... Kopin Vin de France (Les Vins d'Anne et...
Chardonnay du Jura et du Mâconnais, complété par du Riesling de l’Alsace. Naturelle, en fûts avec levures indigènes, non collée, non filtrée et sans ajout de so2 Chardonnay du Jura et du Mâconnais,...
35.00 CHFDisponibleThe Kurayoshi Japanese Pure Malt 8 yo The Kurayoshi Japanese Pure Malt 8 yo
Kurayoshi Pure Malt 8 ans est un assemblage de whiskies japonais et écossais vieilli exclusivement en anciens fûts de chêne. Sa texture douce et des notes vanillées en font un whisky plaisant et facile à boire. Les whiskies Kurayoshi voient le jour dans la ville japonaise du même nom, plus précisément chez Matsui, un producteur historique de saké qui a... Kurayoshi Pure Malt 8 ans est un...
110.00 CHFDisponibleThe Kurayoshi Japanese Pure Malt The Kurayoshi Japanese Pure Malt
Le Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky est un assemblage entre du scotch importé et du Single Malt Whisky japonais. Il mûrit pendant trois ans dans des fûts de chêne qui contenaient auparavant du bourbon. Cela lui donne un goût malté-épicé avec du miel et de la vanille. Le Kurayoshi Japanese Pure Malt...
89.00 CHFDisponibleThe Kurayoshi Japanese Pure Malt 18 yo The Kurayoshi Japanese Pure Malt 18 yo
Le Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky est un assemblage entre du scotch importé et du Single Malt Whiskys japonais. Il mûrit pendant au moins 18 ans dans des fûts de chêne qui contenaient auparavant du bourbon, et est mis en bouteille avec une teneur en alcool de 50%. Le 18 ans d'âge a un caractère très malté-épicé. Le Kurayoshi Japanese Pure Malt...
245.00 CHFDisponible
Riesling BA Lenchen 2008 (Kühn Peter... Riesling BA Lenchen 2008 (Kühn Peter...
100 % Riesling 100 % Riesling
50.00 CHFDisponibleChardonnay Mineral 2015 (F. Becker) Chardonnay Mineral 2015 (F. Becker)
Arômes d'agrumes, très proche d'un bourguignon blanc. Sublime minéralité au palais. Vous aurez beaucoup de plaisir avec ce vin! Arômes d'agrumes, très proche d'un...
50.00 CHFDisponibleRiesling TBA Lenchen 2008 (Kühn Peter... Riesling TBA Lenchen 2008 (Kühn Peter...
100 % Riesling 100 % Riesling
120.00 CHFDisponible
Corbières AOC 2016 (Ste-Eugénie) Corbières AOC 2016 (Ste-Eugénie)
Superbe robe pourpre intense et lumineuse. Au nez et à la bouche, une farandole de petits fruits rouges frais (framboise et cerise) avec des nuances de fleurs, d'épices et zeste d'orange. Belle structure aux tannins riches et fondus. Texture satinée. Vieux Carignan 40%, Grenache Noir 30% et Syrah 30%. Superbe robe pourpre intense et...
9.00 CHFDisponibleDemuerte Gold Yecla DO 2016 Demuerte Gold Yecla DO 2016
50% Monastrell, 30% Syrah et 20% Tintorera. Bouquet de baies des bois légèrement confites, de réglisse, d’épices avec des nuances de girofles et noix de muscat. Gouleyant en bouche avec des tanins soyeux et mûrs. Une finale très harmonieuse. 50% Monastrell, 30% Syrah et 20%...
21.00 CHFRupture de stockAlsace Métiss 2018 (Bott-Geyl) Alsace Métiss 2018 (Bott-Geyl)
Vin au fruit délicat et pur sur fond de fraicheur et de légèreté. Vin au fruit délicat et pur sur fond...
11.00 CHFDisponibleDemuerte One Yecla DO 2017 Demuerte One Yecla DO 2017
90% Monastrell et 10% Cabernet Sauvignon. 6 mois en fûts de chêne français. 90% Monastrell et 10% Cabernet...
16.50 CHFDisponibleElixir Végétal de la Grande Chartreuse 10 cl Elixir Végétal de la Grande Chartreuse 10 cl
l'élixir de la Grande Chartreuse (69% Vol. alcool) est produite en France par les pères chartreux depuis 1737 selon les instructions du manuscrit du Maréchal d'Estrées, instructions demeurées secrètes et connues par seulement deux moines. Plus de130 plantes et herbes, macérées dans un alcool de raisin puis distillées, composent sa recette. Aucun additif... l'élixir de la Grande Chartreuse (69%...
22.00 CHFDisponiblePlantation XO 20th Anniversary Plantation XO 20th Anniversary
Plantation XO Extra Old 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rhums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle il... Plantation XO Extra Old 20th...
65.00 CHFRupture de stockDomaine Gallety AOC 2017 (Domaine Gallety) Domaine Gallety AOC 2017 (Domaine Gallety)
Syrah 50%, Grenache 50%. En fûts de chêne pendant 14 à 15 mois. Vin aux arômes de fruits noirs, épicé avec une trame de tanins souple et onctueuse. Syrah 50%, Grenache 50%. En fûts de...
20.00 CHFDisponibleAmaretto (Lorenzo Inga) 70 cl Amaretto (Lorenzo Inga) 70 cl
Saveurs d’amandes toastées, notes sucrées de caramel avec une touche de vanille et de cerise noire en fin de bouche. 28 % vol. Saveurs d’amandes toastées, notes...
32.00 CHFDisponibleSortilège Liqueur 70 cl Sortilège Liqueur 70 cl
L’alliance du sirop d’érable et du whisky procure une liqueur au goût fin et inusité. Servir froid ou sur glace. Après une journée à l’extérieur, un petit verre de sortilège est délicieux. Vous pouvez même le servir à vos invités directement sur une boule de glace à la vanille…l’effet “wow”, vous connaissez? L’alliance du sirop d’érable et du...
49.00 CHFDisponibleChartreuse Verte 70 cl Chartreuse Verte 70 cl
La Chartreuse Verte a été créée en 1764 comme alternative à l'Élixir végétal. Le détail de sa recette originale, qui comprend 130 ingrédients, est un secret bien gardé. Elle vieillit pendant deux à trois ans dans des fûts de chêne, et est ensuite portée à un degré d'alcool de 55 % vol avant d’être mise en bouteille. La Chartreuse Verte a été créée en...
49.00 CHFDisponible
Dernières actualités
2020-12-03 11:27:47Ouvertures de décembre chez Pimus
Ouvertures chez Pimus en décembre : les 5 et 24 de 10h30-12h45, les 9, 16, 18 et 23 de 17h00-20h00. Inscription et masque obligatoire.
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2020-02-29 11:42:36Déstockage
Rabais sur la plupart de nos vins, spiritueux, liqueurs, etc.
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2019-11-28 08:07:36Pimus ouvre ses portes!
Ouvertures de Pimus les jeudi 5-12-19 décembre et lundi 23 décembre de 17h00 à 19h30.
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