Oeil de Perdrix AOC 2019 (Caves de Chambleau)

SUI.NE.OEIL.PERD.2019

75 cl

2019

Nouveau

Issu du cépage Pinot Noir à 100%, l’Oeil-de-Perdrix est un vin rosé qui a été pressé après une légère macération pelliculaire.

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5 articles

22.00 CHF

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Fiche technique

Format75 cl
Millésime2019
CouleurRouge
Domaine/VillageCaves de Chambleau
RégionNeuchâtel
PaysSuisse

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Notes de dégustation

Sa robe est rose saumonée claire. Friandise, son nez très frais rappelle la grenadine, la figue et la mandarine. En bouche, l’attaque est franche, l’acidité marquée et quelques fines bulles lui confèrent fraîcheur et typicité.

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