Corton Charlemagne 2022 (Domaine Ramonet)

Dégustation : Robe or pâle aux reflets argentés, brillante et limpide, avec une matière dense laissant présager une grande concentration.
Premier nez d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de pierre à fusil, complété par des notes de beurre frais, de noisette et une touche subtile de boisé noble. À l’aération, émergent des nuances de fruits à noyau, de miel léger et de craie humide.
Attaque ample et précise, soutenue par une acidité droite et une trame minérale imposante. Le milieu de bouche conjugue volume, tension et grande pureté aromatique. La finale est longue, saline, avec un retour persistant sur les agrumes et la roche chauffée, signe des grands Corton-Charlemagne.