Nouveau

Kopin Vin de France (Les Vins d'Anne et Fanfan Ganevat)

FR.JU.KOPIN.NM

75 cl

NM

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Chardonnay du Jura et du Mâconnais, complété par du Riesling de l’Alsace.

Naturelle, en fûts avec levures indigènes, non collée, non filtrée et sans ajout de so2

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35.00 CHF

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Fiche technique

Format75 cl
MillésimeNM
CouleurBlanc
Domaine/VillageLes Vins d'Anne et Fanfan Ganevat
RégionJura
PaysFrance

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La robe est limpide aux reflets paille. Le nez est très minéral, sur des notes pétroleuses qui rappellent bien l’Alsace, la pierre à fusil du Jura et la brioche de Mâcon. La bouche est très atypique, une attaque très tendue et à la fois généreuse, pour un final ciselé sur la craie.

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