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Gin Mare Mediterranean

Référence GIN.MARE.MEDITER

Format 70 cl

Condition Nouveau

Ce gin est produit chaque année en quantité limitée dans un petit village de pêcheurs situé au bord de la Méditerranée sur la Costa Daurada dans le nord de l’Espagne. Elaboré à partir de genièvre, d'écorces d’oranges et de citrons, cardamome, coriandre, mais aussi d’autres herbes et fruits plus atypiques comme des olives arbequina, du basilic, du romarin et du thym qui lui apportent son goût si caractéristique.

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Gin Mare Mediterranean
Ce gin est produit chaque année en quantité limitée dans un petit village de pêcheurs situé au bord de la Méditerranée sur la Costa Daurada dans le nord de l’Espagne. Elaboré à partir de genièvre, d'écorces d’oranges et de citrons, cardamome, coriandre, mais aussi d’autres herbes et fruits plus atypiques comme des olives arbequina, du basilic, du romarin et du thym qui lui apportent son goût si caractéristique.
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Fiche technique

Format	70 cl
Producteur	Gin Mare
Pays Whisky	Espagne
Volume d'alcool	42.7 %

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Notes de dégustation :

Couleur : Incolore.
Nez : Fin, très ouvert. La cardamome et le coriandre impriment une dynamique herbacée et épicée. Puis, des amandes et de la réglisse lui procurent beaucoup de longueur sur laquelle viennent se poser des fleurs blanches, des plantes aromatiques (sauge, sarriette) et des agrumes (orange, mandarine).
Bouche : Ferme, vive. Le poivre constitue son point de départ. La réglisse, le cumin et le noyau d’abricot lui emboitent le pas. D’autres épices (cannelle, curry), des amandes et du citron jaune arrivent en point d’orgue.
Finale : Douce, équilibrée. Actrice principale, l’olive verte fait une entrée majestueuse et huileuse. La cardamome et la coriandre la portent à bout de bras. En arrière-plan, se trouvent la girofle et les oranges juteuses. La rétro olfaction révèle des notes de genièvre, de concombre et de foin coupé.