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SPI.ABSINTHE.54
70 cl
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L'absinthe des Chats est une recette de 1860 de Môtiers. Elle est composée de 14 plantes dont 5 directement cultivées à la Maison des Chats et séchées de manière traditionnelle.
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Absinthe des Chats 70 cl
L'absinthe des Chats est une recette de 1860 de Môtiers. Elle est composée de 14 plantes dont 5 directement cultivées à la Maison des Chats et séchées de manière traditionnelle.
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Format | 70 cl |
Région | Neuchâtel |
Pays | Suisse |
Producteur | Maison des Chats |
Volume d'alcool | 54 % |
Le séchage traditionnel permet de garder les huiles essentielles intactes dans la plante. Les plantes poussent sur le terroir d'origine de la grande époque de l'absinthe (Boveresse capitale de la culture de l'absinthe). L'eau de la source de Boveresse est prise pour la distillation. Utilisation d'un ancien alambic clandestin de 1940 spécialement conçu pour faire de l'absinthe.
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