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Plantation Peru Edition 2006

Référence SPI.RHUM.PLANTATION.PERU.2006

Format 70 cl

Condition Nouveau

En 2006, après une courte fermentation de 3 jours, la distillation a été effectuée à la fois en pot-still et en colonne. Un premier vieillissement a eu lieu sous les tropiques, pour une durée de 11 ans. Les fûts employés étaient d’anciens fûts de bourbon, ainsi que des fûts de chêne slovène.

La deuxième partie du vieillissement s’est effectuée en France, dans les chais de la maison Ferrand. Le rhum a alors séjourné 2 ans en ex-fûts de cognac.

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Plantation Peru Edition 2006
En 2006, après une courte fermentation de 3 jours, la distillation a été effectuée à la fois en pot-still et en colonne. Un premier vieillissement a eu lieu sous les tropiques, pour une durée de 11 ans. Les fûts employés étaient d’anciens fûts de bourbon, ainsi que des fûts de chêne slovène.
La deuxième partie du vieillissement s’est effectuée en France, dans les chais de la maison Ferrand. Le rhum a alors séjourné 2 ans en ex-fûts de cognac.
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