Gin Mare Mediterranean, emballage lanterne

GIN.MARE.MEDITER

70 cl

Nouveau

Ce gin est produit chaque année en quantité limitée dans un petit village de pêcheurs situé au bord de la Méditerranée sur la Costa Daurada dans le nord de l’Espagne. Elaboré à partir de genièvre, d'écorces d’oranges et de citrons, cardamome, coriandre, mais aussi d’autres herbes et fruits plus atypiques comme des olives arbequina, du basilic, du romarin et du thym qui lui apportent son goût si caractéristique.

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65.00 CHF

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Fiche technique

Format70 cl
ProducteurGin Mare
Pays WhiskyEspagne
Volume d'alcool42.7 %

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Notes de dégustation :

  • Couleur : Incolore.
  • Nez : Fin, très ouvert. La cardamome et le coriandre impriment une dynamique herbacée et épicée. Puis, des amandes et de la réglisse lui procurent beaucoup de longueur sur laquelle viennent se poser des fleurs blanches, des plantes aromatiques (sauge, sarriette) et des agrumes (orange, mandarine).
  • Bouche : Ferme, vive. Le poivre constitue son point de départ. La réglisse, le cumin et le noyau d’abricot lui emboitent le pas. D’autres épices (cannelle, curry), des amandes et du citron jaune arrivent en point d’orgue.
  • Finale : Douce, équilibrée. Actrice principale, l’olive verte fait une entrée majestueuse et huileuse. La cardamome et la coriandre la portent à bout de bras. En arrière-plan, se trouvent la girofle et les oranges juteuses. La rétro olfaction révèle des notes de genièvre, de concombre et de foin coupé.

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Ce gin est produit chaque année en quantité limitée dans un petit village de pêcheurs situé au bord de la Méditerranée sur la Costa Daurada dans le nord de l’Espagne. Elaboré à partir de genièvre, d'écorces d’oranges et de citrons, cardamome, coriandre, mais aussi d’autres herbes et fruits plus atypiques comme des olives arbequina, du basilic, du romarin et du thym qui lui apportent son goût si caractéristique.

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