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Glen Breton 10 yo Rare

WHI.GLENBRETON.10

70 cl

Nouveau

Après une longue et âpre bataille pour mériter le terme "Glen", la distillerie sort enfin ce whisky single malt de Cape Breton qui vient du Canada. Si elle se rapproche de ses cousins écossais à bien des égards, cette version sait aussi prendre du recul afin de mieux affirmer ses origines. Sa palette aromatique particulièrement originale voire surprenante constitue déjà à elle seule un prétexte à la découverte.

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Fiche technique

Format70 cl
ProducteurGlen Breton
Pays WhiskyCanada
Volume d'alcool40 %

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Notes de dégustation :

  • Couleur : jaune doré intense
  • Nez : expressif, complexe. D’un abord classique, il propose des fruits mûrs (poire), des agrumes confits (citron), des fleurs blanches (muguet) ainsi qu’un filet de cendres. Il évolue de manière originale sur le sirop d’érable, le safran et sur des notes d’hydrocarbure et fond d’artichaut.
  • Bouche : vive, dynamique. Dotée d’une agréable fraîcheur mentholée et balsamique (épicéa), son attaque nous emmène en forêt (champignons, sousbois). Le milieu de bouche fait quant à lui la part belle aux fruits frais et exotiques (passion, lychee). Elle devient de plus en plus médicinale et camphrée.
  • Finale : fine, gourmande. Le miel d’acacia et des fruits juteux (prune, poire) lui procurent beaucoup de suavité. Des fleurs capiteuses (tilleul, bruyère) la recouvrent de leurs parfums envoûtants. Elle se prolonge sur des notes de menthe verte et de baume du tigre.

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